福安三鲜面的做法

主料:

面条2份

鸡蛋1只

虾仁适量

猪肉适量

青菜适量

杏鲍菇适量

胡萝卜适量

辅料:

葱适量

蒜适量

调料:

鲜鸡汁适量

盐适量

福安三鲜面的做法步骤:

1.准备好所需的材料，猪肉、杏鲍菇、鸡蛋、虾、面条等。

2.杏鲍菇洗净切丝。

3.胡萝卜洗净切丝。

4.猪肉也同样洗净切丝。

5.将鸡蛋打成鸡蛋液，入锅中摊薄成熟后，取出切鸡蛋丝。

6.锅烧热油，加入葱白爆炒出香味。

7.加入胡萝卜丝，炒至变软。

8.加入肉丝翻炒出香。

9.然后加入杏鲍菇丝以及少许清水。

10.加少许盐调味。

11.适量鲜鸡汁以及两碗清水，待其煮至沸腾。

12.另起一口锅，利用煮汤的时间，提前捞一下，过过水。

13.而后捞出，加入汤中。

14.然后快沸腾时加入鲜虾。

15.青菜以及蛋丝，煮至沸腾。

16.出锅撒上葱花，即可食用。