野菇煲做法

材料

小白菜 两把

雪白菇 半朵

豆腐 半块

姜片 四片

盐巴 适量

做法

1:备料：小白菜切段菇类剥小块豆腐切丁姜切片。

2:将平底锅加入约10cc煮姜片，煮至干锅。加入其他食材与适量开水，闷煮至滚。水滚后加入调味料们，盖上锅盖转小火。食材熟透后即可装盘上桌。