糯米红藕的正宗做法

所用材料：

1、去皮藕一根

2、提前泡好的糯米适量

3、红枣

4、红糖

具体做法：

1、将藕的一小端切下。

2、将泡好的糯米放入藕的小孔中，用筷子尖捅实，切下的小端也填满。

3、用牙签将切下一端固定好。

4、放入压力锅中，加入没过藕的水，适量红糖、红枣。

5、电压力锅调在三十分钟保压，开盖后经常翻动一下，继续在汤中浸泡几个小时。

6、吃时，再进行加热，切成小片。

7、摆入盘中。

8、中间放入红枣，浇上点锅中的红糖枣汁。