茶干家常做法

主料：

豆干800克

辅料：

红茶10克

干辣椒少许

冰糖25克

生抽40克

老抽15克

八角少许

陈皮5克

花椒少许

做法：

1. 准备调料

2. 准备豆干

3. 切成块状

4. 加入锅中注入清水，水量能浸没豆干再把所有调料加入

5. 倒入生抽和老抽

6. 盖上大火烧开后转小火1小时

7. 时间到再转大火打开盖子烧制片刻熄火

8. 吃多少捞多少其余的都泡在里面味道更佳