莲子藕粉羹的做法

1)莲子放入温水中浸泡，发好后洗净，放入锅中煮至熟透。

(2)藕粉放入碗中，用凉水浸润，慢慢下人莲子锅中，边搅拌边加入白糖调匀，即可出锅装碗食用。