西芹炒蛋丝家常做法

原料：西芹、鸡蛋、葱、盐、油、酱油。

做法步骤：

第1步、西芹洗净后去掉叶子。

第2步、鸡蛋磕入碗中打散。

第3步、葱切碎装入盘中。

第4步、西芹打斜刀装盘。

第5步、锅中入油烧热放入蛋液煎熟盛出，切成蛋丝。

第6步、放入葱花爆出香味。

第7步、加入西芹继续翻炒。

第8步、放入鸡蛋丝炒均匀。

第9步、淋少许酱油，出锅加盐调味即可。

第10步、出锅装盘。

小贴士：

大火翻炒，锁住水份，口感超级赞哦！