豌豆苗怎么吃

可以用开水快速煮2分钟，捞出过凉水后凉拌着吃，也可以和肉丝炒成豆苗肉丝，蛋炒豆苗，素炒豆苗等。豌豆苗营养丰富，富含多种维生素，特别是钙含量很高。是老幼皆宜的好菜品。