烤羊排的家常做法

烤羊排的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 06:47:16

烤羊排的家常做法

用料

羊排

 6个孜然粉 多一点辣椒粉 少许盐 少许洋葱 半个土豆 1个生抽 2勺老抽 1勺胡萝卜 一根大蒜 8瓣蚝油 少许白砂糖 少许白胡椒粉 少许

超好吃的烤羊排烤箱版的做法步骤

步骤 1

把洋葱,蒜切片,加入盐,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蚝油。拌匀。

步骤 2

给羊排按摩好了以后,用保鲜袋密封,放冰箱半天左右~至少2个小时以上哟

步骤 3

土豆洗,胡萝卜洗干净,切块,铺在烤盘上。

步骤 4

铺上腌制好的羊排,连同汤汁一起,羊排表面刷点油,撒孜然粉,辣椒粉,可以多撒一点

步骤 5

再盖一层锡纸

步骤 6

烤箱预热200度,烤30分钟,取出羊排,给骨头的部分包上锡纸,骨头容易烤焦,会不好看。把上层的锡纸拿掉~直接放入烤箱,烤15分钟,取出翻个面儿,再烤15分钟~翻面的同时记得撒孜然粉。

步骤 7

每个烤箱不一样,可以根据羊排的颜色决定是否需要➕时间再烤一会儿。

步骤 8

好吃的烤羊排出炉~底下的烤土豆还有胡萝卜也超好吃。

步骤 9

其实相当于两道菜,一个烤羊排,一个烤土豆。

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