叉尾鮰鱼有刺吗

有刺

叉尾鮰鱼的刺不多。叉尾鮰鱼只有一根主刺，体内没有其他的小刺，鮰鱼的下身略带粉红，没有磷，身体粗长，腹部膨胀隆起，尾部呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名叫做“长吻鮰”，因与“回”同音，在民间被称为“回鱼”。

叉尾鮰鱼原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。