舒芙蕾简单做法

第一步，准备好一个鸡蛋低筋面粉15克，牛奶125毫升，白糖12克，然后准备少量的糖粉和黄油，第二部牛奶里头加入黄油小火融化搅拌均匀，第三步，蛋白和蛋黄分离，蛋黄里头加入白糖搅匀，第四步，过筛面粉，满满的倒入牛奶，然后搅拌匀，直到呈现浓稠盖上保鲜膜冷藏，蛋白加入白糖打出泡沫，烤箱预热190度20分钟，撒上糖粉即可