藕可以生吃,但需要经过一定的加工处理。首先,将藕洗净,并将其去皮,然后用细盐水浸泡约10-15分钟,以去除藕中的苦涩,最后将藕切成丝,用柠檬汁,油,盐调味即可食用。
藕可以生吃,但需要经过一定的加工处理。首先,将藕洗净,并将其去皮,然后用细盐水浸泡约10-15分钟,以去除藕中的苦涩,最后将藕切成丝,用柠檬汁,油,盐调味即可食用。
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