家庭自制简单上的手肠粉做法:
1.在等水开的同时,准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀,即成肠粉米浆
2.水煮开后,盘子里刷一层油。(最好买到底是平直的盘子,我这个不够平呢!)
3.放肠粉米浆到盘子里,并搅拌均匀,接着放入喜欢的馅料,如肉、鸡蛋、青菜等,撒上葱粒。
4.盖上锅盖,全程用最大火力蒸2一3分钟,掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。
5.上碟后淋上少许生抽和油,可以开吃咯!
家庭自制简单上的手肠粉做法:
1.在等水开的同时,准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀,即成肠粉米浆
2.水煮开后,盘子里刷一层油。(最好买到底是平直的盘子,我这个不够平呢!)
3.放肠粉米浆到盘子里,并搅拌均匀,接着放入喜欢的馅料,如肉、鸡蛋、青菜等,撒上葱粒。
4.盖上锅盖,全程用最大火力蒸2一3分钟,掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。
5.上碟后淋上少许生抽和油,可以开吃咯!
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