桂虾养殖温度和盐度

桂虾可耐5-6℃的低温。在13℃以上水温可产卵，适温16-18℃；胚胎发育温度为18-20℃，发育迟缓过低，畸形过多；幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾和成虾的适温生长约为25-30℃。

桂虾可以在盐度1的半咸水和盐度40度左右的海水中生存和生长。