水煮大闸蟹的做法

水煮大闸蟹的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 03:28:33

水煮大闸蟹的做法

原料:大闸蟹一斤、姜末适量、蒜末适量、盐、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒酱适量。

做法步骤:

第1步、大闸蟹。

第2步、先用刷子在水中刷洗干净。

第3步、放入锅内,加入料酒和1匙盐。

第4步、水开后,盖盖煮 15分钟。

第5步、时间到 ,关火后焖3分钟 ,捞起控干水分装盘 。

第6步、下面做蘸酱,准备姜蒜末 。

第7步、起锅热油,爆香姜蒜 。

第8步、炒香的姜蒜油放入碗中 ,加入酱油和陈醋。

第9步、再放适量的辣椒酱 。

第10步、拌匀,蘸酱做好 。

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