燕麦是不是小麦

“燕麦”不是小麦。燕麦是禾本科一年生草本植物，属于上等杂粮，在《本草纲目》 中称之为雀麦、野麦子；它主要分两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦，裸燕麦又称油麦 、莜麦，成熟后不带壳，皮燕麦成熟后带壳，我国主要产裸燕麦。