什么牌子淡奶油含乳比高

个人认为蓝米吉也被叫做蓝风车这个牌子的淡奶油含乳比高。

它是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业(Lakeland Diaries)旗下品牌,在中国烘焙圈的口碑极好,是圈内公认的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。跟安佳一样,湖畔乳业也是牧民共同拥有经营的的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。

蓝米吉奶油产品主打专业用途，所以更突出的是奶油的全面高表现力，中国烘焙圈中所说的蓝米吉，就是其中含脂量最高的一款。