红糖的制作过程

用料：甘蔗。

做法：

第一步：甘蔗削去外皮，用擦子擦成细绒。

第二步：在锅里铺上纱布，把甘蔗绒放进去，捏紧边角，挤出汁水。

第三步：开中火煮，煮开后转中小火边熬边搅动，熬60分钟后变粘稠，颜色暗红，转最小火继续熬至80分钟时关火，不停搅拌3分钟，倒入铺了油纸的模具里，按压平整晾凉。

这样红糖就做好了。