原材料瘦肉50克、肥肉50克、胡萝卜20克、香藁10克、牛粉50克、猪油20克调味料盐5克、糖3克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉5克、蚝油5克小榄粉果做法: 1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀,调入调味料做成馅料;2、猪油、生粉加少许水和成粉团,分成5份,包入馅料包好;3、放入蒸笼中上火蒸5分钟至熟即可。小诀窍:特别提示 生粉、油、水的比例要调好。
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