山竹如何食用

1、山竹生菜沙拉。做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。

2、山竹哈密瓜汁。做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

3、山竹黄瓜汤。做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖放在炖盅内加入清水炖，