阿拉伯胡姆斯酱做法

阿拉伯胡姆斯酱的做法如下：

用料：蘑菇500g。

制作步骤：

1.杏鲍菇用削皮刀转着圈儿削，剩下不好削的部分用刀切片。鲜香菇直接用刀切片就可以了。

2.水煮开后将菌类下锅焯一下，将焯过的菌类挤干水份，分拨放入绞馅机搅碎。

4.热锅，倒食用油（根据菌类量多放油，否则会粘在锅上），（喜欢辣的可以在油里放辣椒）将菌类下锅炒香。

5.甜面酱/葱伴侣 都可以，依个人喜好。翻炒均匀。

6.别忘了盐和生抽。其他调味料都是根据自己口味放。

7.将调味料翻炒均匀。