简单荷包蛋的做法

方法是：

1、锅里烧水，煮沸。

2、锅里的水煮开后同样的先关火，接着我们先用筷子画圈圈搅拌，形成漩涡状后把鸡蛋倒进来，然后盖上盖子焖2分钟；

3、开盖后再用中小火煮2-3分钟，完整的荷包蛋即可出锅。