怎么把艾草做成艾条

古法采用石臼或者石磨把采集后晒干陈化（阴凉仓储陈放1-3年）的艾叶反复粉碎后，晒分艾绒和艾粉，然后手工卷制成艾条备用。

现在的工厂则采用机械粉碎设备连续粉碎，也是将陈化艾叶拿来通过粉碎设备反复粉碎之后筛分，提取艾绒后再以机器卷制成艾条备用。

两种方法的粉碎筛分原理一样，并无二致，区别在于古法属于低温艾绒，而机械粉碎因为摩擦生热会有一个70-80度的连续高温过程。

艾条的卷制古法采用宣纸、绵纸，最后以蛋清作为粘合剂。今天的艾条包装纸除传统的宣纸、绵纸以外，也有用桑皮纸、全艾纸的，粘合剂则有用糯米熬制的，也有用化学合成粘合剂的。

综上所述，可以看出，无论是手工的低温木石艾条，还是机械的高温艾条，原则上都属于农产品，相信随着全面艾灸的持续展开和科技创新，不久得将来一定会有标准化的工业艾条产品问世，为全民健康带来更多的便利和福音。

作者小传：吴周强，中医药研究员，高级健康管理师。荟聚48年生物医药全岗位工作经验，专注生命健康，聚焦创新创意。原创分享健康干货，敬请大家点赞、关注，评论必回复！