香菇配什么菜炒好吃第一名厨

香菇配什么菜炒好吃第一名厨

首页维修大全综合更新时间:2023-10-17 01:54:33

香菇配什么菜炒好吃第一名厨

香菇配鸡胸,青蒜好吃。用料:青蒜100克,香茹5朵,鸡胸肉200克,小米椒,生抽,白糖,食盐,蚝油,胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净,将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片,鸡小胸洗净后切丝,青蒜切丝。

2热锅凉油,油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒,鸡肉变色盛出。3重新起锅,下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝,然后依次下入适量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,加些水焖煮一会儿,大约五分钟就可以了,最后下入小米椒,适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。

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