沏红茶用80度左右的水为佳。因为水温高于80度太多的水容易使红茶的维生素损坏,而导致所沏的红茶失去它营养价值。
如果水温低过80度太多时,又让所沏的红茶不能沏出茶叶味道,难以沏出效果而造成浪费。所以,沏红茶时,水温应该在80度左右。
沏红茶用80度左右的水为佳。因为水温高于80度太多的水容易使红茶的维生素损坏,而导致所沏的红茶失去它营养价值。
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