上世纪90年代，几乎每一部周星驰作品都有吴孟达的参与。但很奇怪的是，《唐伯虎点秋香》这部星爷无厘头喜剧的巅峰之作却看不到达叔的身影。
《唐伯虎点秋香》是永盛电影制作有限公司出品的一部喜剧电影，由周星驰、李力持执导，周星驰、巩俐、郑佩佩等主演。1993年7月1日影片在中国香港上映，并以4017万港元的票房成为1993年香港电影年度票房冠军。
此片拍摄于1993年，当时正是星爷和达叔合作的高峰期，他们二人关系也非常好，同年的《济公》就是两人合作。
有人说是因为《唐伯虎点秋香》里面没有适合达叔的角色。
这也不无道理。达叔跟星爷合作一般都是饰演父亲、管家之类的角色。《唐伯虎点秋香》里面陈百祥的“祝枝山”演的很棒，非常无厘头。但这个角色达叔肯定是不适合的，其他角色或许是因为戏份太少了吧。毕竟达叔跟星爷是非常适合的搭档，不可能出演一些戏份特别少的龙套吧。
还有一种说法是达叔当时档期太满了。
确实，1993年达叔出演了包括《济公》在内一共13部电影，虽然每一部都不是绝对的主角，但也是戏份很重的大配角。
那一年他确实太忙了，而据说那个时候达叔的片酬也不低，很多电影虽然是演配角，但片酬不比某些主角低。
哎，反正最后达叔就没有出演《唐伯虎点秋香》，而这部作品也成为星爷最经典的无厘头喜剧之一。多年来一直被人们津津乐道。
