步骤/方式1
20克花胶,用清水泡发一小时。
步骤/方式2
泡发过的花胶用水冲洗一下,放2片姜,上锅蒸10分钟。
步骤/方式3
蒸好的鱼胶等自然冷却后,加清水,盖上盖或者覆保鲜膜,放冰箱冷藏泡发24小时
步骤/方式4
泡发透的鱼胶,用厨房剪刀,剪成小条
步骤/方式5
将花胶放入炖盅,6颗红枣去核剪碎,一小块冰糖。
步骤/方式6
倒入500毫升牛奶,盖上盖,上锅隔水炖1.5小时至2小时。
步骤/方式7
出锅前15分钟放入10粒枸杞即可
步骤/方式1
20克花胶,用清水泡发一小时。
步骤/方式2
泡发过的花胶用水冲洗一下,放2片姜,上锅蒸10分钟。
步骤/方式3
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步骤/方式4
泡发透的鱼胶,用厨房剪刀,剪成小条
步骤/方式5
将花胶放入炖盅,6颗红枣去核剪碎,一小块冰糖。
步骤/方式6
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