“小东北”是指中国东北地区,而“mole”是指墨西哥传统菜肴中的一种酱料。
这两者之间并没有直接的联系,因此“mole为什么是小东北”这个问题本身就是一个谜题。
据推测,可能是因为在中国东北地区有一种类似于mole的酱料,也是由多种香料和辣椒混合而成的,因此被称为“小东北mole”。
但是这种说法并没有确凿的证据,只是一种猜测。
另外,也有一种说法是因为在中国东北地区有一种类似于墨西哥玉米饼的食品,也叫做“mole”,但是这种说法同样缺乏证据。
总之,无论是哪种说法,都没有得到充分的证实,因此“mole为什么是小东北”这个问题仍然是一个谜团。