韩国萝卜泡菜最简单怎么做

用料

白萝卜 2根

栀子花 十个

白糖 150克

盐 30克

水 400克

白醋 150克

做法

1.把萝卜洗干净，不用削皮

2.准备一个无油泡萝卜的盒子，萝卜去头去尾切成条，加入一勺半的盐

3.再加入没过萝卜的水泡五个小时

4.锅里加入四百克的水，150克白糖30克盐加十个栀子花，开火边搅拌边煮白糖容易融化

5.水开再煮五分钟即可

6.把煮好凉的泡水加入150克白醋搅拌均匀

7.把泡了五小时的萝卜里面的水全部倒掉

8.把准备好的泡水加入萝卜里，然后盖上盖子子，放入冰箱冷藏三天即可，如果喜欢吃辣的，可以加入黄泡椒

9.三天后的成果，用筷子把里面的栀子花夹出来，嘎嘣脆韩国黄萝卜就做好了，夹的时候筷子上不能有油