藕条怎么炒好吃适合孩子吃

1、藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟

2、烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出

3、鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀

4、将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻

5、取锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色

6、将炸好的藕条沥油捞出，锅内放入少许油

7、小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗

8、放入藕条，再加少许盐炒匀

9、最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可