黑豆红豆莲子煲汤的做法

用料

黑豆 60G

桂圆 20G

莲子 20G

红枣 20G

红糖 50G

步骤 1

黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子分别清洗干净稍做浸泡即可；

步骤 2

将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；

步骤 3

最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻，即可食用。