自热锅的发热原理是利用发热包内的物质与水接触反应,释放的热量使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
发热包主要成分有碳酸钠、铁粉、铝粉、活性炭和生石灰等。其中,生石灰是发热包的热量来源,遇水就会产生化学反应,转化成氢氧化钙,转化过程中释放大量热量。同时,发热包中的硅藻土、活性炭等成分是典型的吸附剂,有利于吸附各种有效成分,使之充分接触发生反应。
自热锅的发热原理是利用发热包内的物质与水接触反应,释放的热量使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
发热包主要成分有碳酸钠、铁粉、铝粉、活性炭和生石灰等。其中,生石灰是发热包的热量来源,遇水就会产生化学反应,转化成氢氧化钙,转化过程中释放大量热量。同时,发热包中的硅藻土、活性炭等成分是典型的吸附剂,有利于吸附各种有效成分,使之充分接触发生反应。
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