主料: 鱿鱼300G
辅料: 小葱1小把
配料: 料酒适量,生抽适量
做法:
1. 鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。
2. 小葱洗净。
3. 热锅下油,放入干辣椒爆香。
4. 倒入鱿鱼翻炒。
5. 一直炒到出了很多汤。
6. 将汤倒掉。
7. 倒入稍多的料酒。
8. 倒入适量的生抽。
9. 放入小葱,小火慢慢烤。
10. 汤汁收干,即可出锅,无需放盐。
主料: 鱿鱼300G
辅料: 小葱1小把
配料: 料酒适量,生抽适量
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1. 鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。
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3. 热锅下油,放入干辣椒爆香。
4. 倒入鱿鱼翻炒。
5. 一直炒到出了很多汤。
6. 将汤倒掉。
7. 倒入稍多的料酒。
8. 倒入适量的生抽。
9. 放入小葱,小火慢慢烤。
10. 汤汁收干,即可出锅,无需放盐。
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