腊肉丸子的做法

食材

糯米200克 、 腊肉200克 、 豌豆 、 花椒 、 姜末 、 盐各适量

烹饪步骤

步骤1/4

糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿，

步骤2/4

焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，

步骤3/4

然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，

最后一步

把混合好的原材料用手攥成小丸子，水开上锅蒸大概30分钟即可。