桑子是什么颜色

 桑子又称桑葚,黄棕色、棕红色至暗紫色。桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚也称为桑果、桑枣。每年从四月到六月成熟，嫩时色青味酸，成熟时呈紫黑色，香甜多汁，具有“二十一世纪最佳保健水果”的美誉。桑葚富含β-胡萝卜素、硒、黄酮等活性成分。桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形。