芝士怎么做的

1.

把1L全脂牛奶全部倒入锅中

2.

取一个温度计，温度上升至50度

3.

加入一勺柠檬汁

4.

搅拌均匀

5.

结好的凝乳马上倒入铺有纱布的碗中

6.

挤出来的水分为乳清，可直接饮用，或者其他用途

7.

将凝乳包好，用柠檬或者重物压住

8.

30分钟后就打开就可以得到新鲜的芝士

9.

用刀切开的样子