冬瓜的十种最佳吃法冬瓜片做法

1/8 猪肉剁成泥，加勺盐，胡椒粉，蛋清搅匀，再加勺淀粉搅匀，再分次加入少许清水顺一个方向绞成糊糊

2/8 再加葱姜末搅匀

3/8 搅拌好的肉馅

4/8 炒锅热少许油，放入切碎的西红柿，再放勺盐编炒出汤汁

5/8 再放入切好的冬瓜片，放一大碗水烧开

6/8 肉馅用手虎口挤出肉丸，在用小勺舀到锅里，在水还没有烧开的时候就可以下肉丸了

7/8 肉丸挤完，大火烧沸，放胡椒，鸡精调味，再煮一会，丸子全部浮起来关火

8/8 盛碗里，洒葱花享用