为什么会叫水头

水头"地名的由来："水头"来源于自然水位。因文斗、朴山等处溪流与石井的五马江涨潮交错，此处成为潮水顶托之头，故称"水头"。

南安市水头镇原设有六个都，（三十六都至四十一都）按目前行政区域划分，跨越官桥、水头、石井三镇的部分乡里。目前水头镇包括：林前、林边、军井、后深坑、后埔坪、砖仔埕、蔡盈、尾头、大盈、下西湖、韦厝、溪美、上林、官厝、石井竂。