炖牛肉块怎么做好吃

            东北炖牛肉

牛肉750克 地瓜250克，土豆250克 西红柿200克( 以上辅料切小方块，西红柿切大片，牛肉略焯水过凉，用高压锅压熟)，葱姜段少许，香菜少许，大料少许，十三香少许，番茄酱一小袋。味精鸡精少许。

热锅凉油放入葱姜大料炒出香味，放牛肉翻炒2分钟，加入土豆地瓜继续翻炒2分钟，加入番茄酱，加入热水略抹过食物炖30分钟，再加入西红柿炖1分钟撒入香菜味精鸡精出锅。