为什么含羞草被冻到会缩起来

含羞草的收缩原理是叶柄基部特有的器官叶枕中含有敏感的薄璧细胞，稍微受到外界的震动或者刺激就会有所反应，当中的细胞液往细胞的间隙流动，减少了细胞的膨胀，形成叶片紧闭，叶柄下垂的现象。夜晚或者白天受到外力震动都会收缩。