猪展也叫猪腱子肉,是猪腿上的肌肉,也有人称它为猪小展或者猪展肉,猪展肉位于猪的前腿和后腿内的腱子肉之间,把靠近腿部的猪肉称为猪大展,猪展非常的珍贵且稀少,因为每只猪只能取出4块猪腱肉。
猪展也叫猪腱子肉,是猪腿上的肌肉,也有人称它为猪小展或者猪展肉,猪展肉位于猪的前腿和后腿内的腱子肉之间,把靠近腿部的猪肉称为猪大展,猪展非常的珍贵且稀少,因为每只猪只能取出4块猪腱肉。
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