板栗炖排骨的做法

板栗炖排骨的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-29 00:26:54

板栗炖排骨的做法

主料:排骨1000克

辅料:栗子300克,红辣椒2个,老抽5克,盐5克,桂皮3克,水50克,油10克,冰糖50克,葱10克,蒜6克,姜10克,花椒5克,小茴香5克,大料3克

步骤:

1:锅放油预热二分后放入冰糖加热。

2:炒至冰糖完全融化变成褐色。

3:放入排骨翻炒上色。

4:放入所有调料翻炒爆香,撒入老抽,盐,翻炒二分钟。

5:倒入高压锅中放入栗子加50克水压45分钟就可以了。

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