古人祭拜先祖和神灵时,贡品都是“三三制”,如三炷香、三道菜、三碗饭、三杯酒,就连祭拜的礼仪也是三叩首、三鞠躬。
所以,三个菜属于“神仙菜”,那么我们吃喝的酒桌上就不能只摆三个菜啦!
除此之外,我国有些地方,主人家打发赶喜事的乞丐,会在门口摆张小方桌,只上三道菜,所以三个菜招待客人还有施舍的含义。
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