炸香菇包的做法

用料

面粉 500克

香菇 适量

葱姜洋葱 适量

鸡蛋 1个

生抽老抽 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

酵母 适量

猪肉末 适量

做法步骤:

1、把面粉揉成团，酵母用温水化开加到面团里放置半小时发酵备用

2、拿出一坨猪肉末放入葱花，适量淀粉蚝油生抽老抽和一个鸡蛋搅拌均匀备用

3、切姜片葱段洋葱放置备用

4、香菇洗净切丁备用

5、起锅烧油加入香菇炒熟备用

6、用剩余的油炸葱段姜片洋葱，炸至金黄捞出切碎加入肉馅里，再把刚刚炒好的香菇和剩余的油放肉馅里一起搅拌均匀，这样香菇肉馅就做好了。

7、睡醒的面团揉好切成你想要的大小

8、然后摁扁放肉馅