分析如下: 判断红枣有没有被糖精泡过的方法:
1、看:“糖精枣”特点红色较均匀,但色泽并不鲜亮。
2、捏:“糖精枣”的表面有种黏黏的感觉,而正常枣表面较为光滑;用手捏开“糖精枣”,发现枣皮与枣肉有分离。
3、舔:用舌尖舔 “糖精枣”表皮能感觉到明显的甜味,细细品味会感到苦。用水冲洗后,“糖精枣”甜度会明显降低。
4、变化:一天后,“糖精枣”变软,表面褶皱明显,而正常枣比较硬,表面光滑。
5、自然的枣和那种枣的色泽差别大,因为枣是深红色,但是加工后的枣是淡红色的。
6、拿在手里用力抓一下,不黏手,干爽的会好一些。