珠茶是什么

  珠茶属于绿茶，生产于浙江省，珠茶也被称为园炒青。珠茶的生长环境优越，土地肥沃，富含多种有机物气候宜人，适合茶叶的生长，制作而成茶叶的产量高，品质好。

        珠茶的制作过程经过杀青，揉捻，炒制，干燥制作而成，在制作中需要初次加工和第二次制作而成，在炒茶的时候需要用十个多小时来炒制茶叶，这样炒制的茶叶外表会更加的光滑，圆润，使得茶叶更加的紧实。