酸辣黄瓜最正宗的做法

黄瓜 2根

盐 1小勺

米醋 适量

辣椒油 2小勺

剁椒 1小勺

白糖 少许

香油 少许

做法步骤

1、黄瓜洗净

2、把黄瓜先切成段，再切成条

3、放入盐拌均，腌1小时l

4、倒出腌出的水分，再倒入米醋腌半小时

5、控出水分，放入少许白糖，辣椒油，剁椒

6、淋少许香油，拌均