猪大梁骨汤怎么做

1、原料：酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。2、调料：葱姜、八角、盐。

3、猪脊骨剁块，洗净用凉水泡一个小时泡去血沫；4、泡好的猪脊骨放入高压锅，加葱姜，少许盐，八角和没过骨头的水，上气后压45分钟；