萝卜筒骨汤的做法

食材：

筒骨一盒，白萝卜一根，高度白酒少量，姜片10片，葱段一根，盐少许

做法：

1：买回家的筒骨可以浸泡1小时左右，泡出血水，洗干净；

2：放入锅中，加入5片姜片，一根葱段，两勺高度白酒，大火焊水，水开后撇出沫沫继续煮2min;

3：捞出筒骨洗干净，重新放入干净的锅中，加入剩余姜片，两勺白酒，三滴白醋（妈妈说有助于补钙），大火烧开后转小火，炖1-1.5h;

4：白萝卜切小块加入后继续煮30min左右，加入食盐调味，就可以出锅啦～