陆丰有什么特产

陆丰有什么特产

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 17:48:00

陆丰有什么特产

陆丰特产主要有陆丰虾姑、金厢鱿鱼、甲子鱼丸油焗麻鱼等。

陆丰虾姑

虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾姑,一两碗番薯粥。吃起来其味无穷。否则,便会深感美中不足,大失所望。

金厢鱿鱼

产地:中国广东陆丰。 成因:金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是一种海味珍品。 特点:肉脆味香、体大色鲜。

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