虾片怎么炸才好吃

1、材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。

2、做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。